Versenyek
Nem tilos az Á
 |
A Magyar Konyha legfrissebb számában (2012. január-február) terjedelmes interjút olvashatnak éttermünk séfjéről, Horváth Szilveszterről. Rövid kivonat a cikkből itt olvasható... |
| RÉSZLETEK | |
 |
|
IV. Hagyomány és Evolúció
 |
2011. október 8-9-én lezajlott a IV. Hagyomány és Evolúció szakácsverseny selejtezője. Éttermünk Chef-je, Horváth Szilveszter a rangos mezőnyben az első helyet szerezte meg. |
| RÉSZLETEK | |
|
|
A Czifray bajnok
 |
Összesítésben első helyen vágott bele a Czifray versenykurzus utolsó, döntő fordulójába, mivel azonban a pontok duplán számítottak, bármi lehetett volna a végeredmény... |
| RÉSZLETEK | |
|
|
Czifray döntő
 |
2011. február 27-én lezárult a Czifray-versenykurzus első, kétéves ciklusa, amelyen - összesítésben - éttermünk Chef-je Horváth Szilveszter az első helyen végzett. |
| RÉSZLETEK | |
|
|
Czifray versenykurzus - IV. forduló
 |
"Összességében csillagos színvonalhoz közelítő étel, a nap legkomplexebb tányérja, sok jó elemmel és összefüggéssel." |
| RÉSZLETEK | |
|
|
