Versenyek

Czifray versenykurzus - III. forduló

A Magyar Gasztronómiai Egyesület által "Tokány és tejberizs" címmel meghirdetett Czifray versenykurzus harmadik fordulóját éttermünk Chef-je, Horváth Szilveszter nyerte.
   RÉSZLETEK

Hagyomány és Evolúció 2010

A Gerbeaud dísztermében megrendezett III. Hagyomány és Evolúció gasztronómiai verseny döntőjében Horváth Szilveszter az előkelő második helyezést érte el.
   RÉSZLETEK

Czifray versenykurzus - II. forduló

A Czifray-verseny II. fordulójában Horváth Szilveszter Paprikavelouté-ját a zsűri kiemelkedő - akár Michelin-csillagosnak is mondható - kompozícióként értékelte.
   RÉSZLETEK