Tiffans borvacsora

T i f f á n   Z s o l t t a l   é s   b o r a i v a l
2010. október 29. 19 óra



Aperetiffe:
Csenge 2009

Hideg előétel:
Makréla tatár, petrezselyem pestó
Vöröstonhal "Thai" stílusban
Marinált garnéla, gyömbéres uborka
Portugieser 2009

Meleg előétel:
Kacsa kétféleképpen: Ravioli citrusos tökvelutéval
és szilvaparfümös kacsamell
Régimódi cuvée 2008

Főétel – első tétel:
Malacgerinc forró céklasalátával
Ropogós malac-császár lencsefőzelékkel
Hurkapuding, birssel
Pinot Noir 2007

Főétel – második tétel:
Válogatás a marha elfeledett részeiből:
28 órás stefánia
Konfitált pofahús
Pörkölt lábszár
Cabernet Franc válogatás 2007

Desszert:
"Trüffel" fekete szarvasgombából
"Savarin" Macondo csokoládéból
"Choko cake" narancsos aszalt szilva krémmel
Cuvée Carissimae 2007

A menü ára borokkal: 8.850 Ft/fő

A rendezvény időpontja: 2010. október 29., 19 óra
Helyszín: La Maréda étterem, 9021 Győr, Apáca utca 4.

Jelentkezni lehet:
- a helyszínen személyesen
- telefonon: 06 96 510-982
- faxon: 06 96 510-989
- e-mailben: info@lamareda.hu





HÍREK ÉTTEREM KONYHA ÉTLAP GALÉRIA KAPCSOLAT
Hírek Az étterem története
Minősítések, díjak
Borvacsorák
Asztalfoglalás
Horváth Szilveszter
Versenyek
Étlap
Borlap
Heti menü
Képek az étteremről
Virtuális séta
LAMAREDA Étterem és Bisztró
9022 Győr, Apáca u. 4.
Asztalfoglalás: +36 30 910 10 99
Telefon: +36 96 510 982
Telefon/Fax: +36 96 510 989
E-mail: info@lamareda.hu

Adatkezelési tájékoztató