Fehér borok


Pannonhalmi Apátsági Pincészet Tramini
2015 
Pannonhalma
4 750 Ft
/ 0,75 l

Bronzbarna, szépen érett bogyók, melyek mustját magasabb cukortartalom és alacsonyabb savszint jellemzi. Aranyló szín, virágos karakterek, tearózsa, bodzavirág és licsi finom illata. Intenzív aromakészlet, gazdag savszerkezet.


Pannonhalmi Apátsági
Pincészet Hemina
2015

Pannonhalma
6 490 Ft
/ 0,75 l

Az apátság fehér „birtokbora” dűlők, fajták és hordók házasítása a forró 2015-ös évjáratból. Ennek köszönheti gazdag, sokrétegű illat- és ízvilágát, vastag, chardonnay-s, krémes, gömbölyű testét, izgalmas savait, hosszú lecsengését.

Kreinbacher Somlói Cuvée

2013/2015

Somló
3 500 Ft / 0,75 l

Olaszrizling, hárslevelű és szürkebarát egész fürtben préselve, nagyobb részt acéltartályban, kisebb részt tölgyfa hordóban erjesztve és érlelve. Világos arany szín, hűvös-köves és virágos illat. Citrusok, somlói sósság, hosszú ízében kis édesség. Vibráló savak, arányos,
hosszú korty.


Kreinbacher Somlói Juhfark 
2015

Somló
3 990 Ft / 0,75 l

Egészfürtösen préselt, válogatott juhfark fürtök acéltartályban és többször használt, 500-2500 literes hordókban erjesztve, majd nyolc hónapon át érlelve. Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor, tele gyümölcsökkel és friss savakkal.


Bott Rajnai Rizling 
2014/2015

Muzsla
8 800 Ft / 0,75 l

Gyógyfű és sárgabarack, élénk, vibráló savak, fehér virágok. Kis tétel többszöri fürtválogatásból, spontán, hordóban erjesztve és ugyanabban a Kádár-hordóban érlelve.


Bott Hárslevelű   
2013/2015

Muzsla
8 800 Ft / 0,75 l

Arany, méz, citrusok és finom kesernye. Hosszú, élénk bor szép fával, ásványokkal és virágokkal. Elegáns, illatos, egzotikus, izgalmas minden perce.


Etyeki Kúria White 
2015
Etyek
3 500 Ft / 0,75 l

Királyleányka és szürkebarát Etyek mészköves dombjairól. Friss, citrusos illat, utána körte és grapefruit. Élénk sokszínű sav, vagány struktúra. Kellemes, élő, hosszú lecsengésű bor, a rövid acéltartályos érlelésnek köszönhetően sok-sok gyümölccsel. Jól itatja magát.


Etyeki Kúria Sauvignon Blanc 
2015
Etyek
4 990 Ft / 0,75 l

Friss és nagyon-nagyon fajtajelleges, a meszes talajnak köszönhető élénk sav, klasszikus etyeki karakter. Üde illat, zöld fű, egres, csalán és citrusok. Szájban is ropogós, kiegészülve lédús egzotikus gyümölcsökkel. Érett gyümölcs a meszes talajú Szent Orbán Hegyről és a Nagy Látóhegyról, tartályban erjesztve és érlelve. Erőteljes, mégis elegáns, hosszú, meggyőző lecsengéssel. Ettől az évtől csavarzárral.


Nyakas Budai Irsai Olivér
2015

Tök
4 200 Ft / 0,75 l     560 Ft / 0,1 l

Balatonszőlősi olaszrizling, sárgamuskotály, pinot blanc és kis szürkebarát. Telt, gazdag illat, zöldalma, lime, nektarin, kis muskotályos szőlő. Ízben is a gyümölcsökről szól: citrus, szőlő, érett őszibarack és zöld fűszerek támaszkodnak az összetett savakra.


Miklóscsabi Csoda Ezerjó
2015

Mór
4 100 Ft / 0,75 l

Ásványos, fehér gyümölcsös, vibráló ezerjó a Vértes lábainál fekvő Csóka gyalogtőkéiről. Spontán erjesztett, rövid ideig nagyhordóban érett gömbölyű bor Csabiék megújult móri kis pincéjéből.


Légli Blanc
2015

Balatonboglár
3 525 Ft / 0,75 l     470 Ft / 0,1 l

Rajnai rizling, olaszrizling és sauvignon blanc aranyszínű, reduktívan iskolázott, jó savú házasítása. Illatában a két rizling szőlős-almás-virágos jegyei, ízében finom kora nyári gyümölcsök. Természetes gondolkodás a szőlőművelésben, borkészítésben egyaránt.

 
Légli Chardonnay 
 2014/2015
Balatonboglár
4 990 Ft / 0,75 l

Szuper birtok chardonnay fele tartályban, fele 500 literes hordóban erjesztve és érlelve. Finoman hordós jegyek, olajos magvakkal, finom barack aromákkal. Jó savú, gazdag.


Jásdi Csopaki Rizling
2015

csopak
3 750 Ft / 0,75 l     500 Ft / 0,1 l

Tartályban, beoltva erjedt és érett rövid ideig, mielőtt palackba került. 2015 nyarának különleges melege és Jásdi Istvánék borászkodásának köszönhetően hosszú, sokrétegű, finom olaszrizling lett.


Béla és Bandi Pinot Gris
2015

Balatonszőlős
4 100 Ft / 0,75 l

Csillogó, ezüstös szín, fehér virágos, szürkebarátos illat, ízben élénk, arányos, jó savú. Zamatos, florális jegyek, hosszú, csonthéjasokra emlékeztető, száraz lecsengés. Öreg tőkék termése, spontán, tartályban erjesztve és fél éven át érlelve, a legkisebb beavatkozással.


Figula 7ha
2014

Balatonfüred
5 990 Ft / 0,75 l

Összetett, izgalmas illat, méz és gyógynövények. Chardonnay, szürkebarát, sauvignon blanc és egy csöpp sárgamuskotály egy tagból szüretelve, Balatonszőlősről, fele részben hordóban, fele részben tartályban érlelve, 10 hónapon át.


Pálffy Káli Királyi Mál Olaszrizling
2015

Köveskál
5 990 Ft / 0,75 l

Az új dűlő, a köveskáli Mező-mál termése hűtött tartályban erjesztve, saját élesztővel. Izgalmas olaszrizling jegyek, alma, barack és mandula. Kis maradékcukor, finom kesernye.


Villa Tolnay Zöldveltelini Tavasz
2015

Csobánc
4 200 Ft / 0,75 l

Halvány aranyszín, zöldes reflex. Visszafogott illat, ásványos, fűszeres, finoman fehérborsos. A kortyban citrusok, fehérbors, közepes test, kis krémesség. Savai üdék, feszesek. 1987-ben telepített öreg szőlő, tartály, finomseprő.


Gilvesy Bohém
2015

Szent György-hegy
3 900 Ft / 0,75 l     520 Ft / 0,1 l

Olaszrizling, szürkebarát, rajnai, sauvignon blanc. Nagyrészt tartályban erjedt, csupán egy nagy hordó spontán erjesztett rajnait házasítottak hozzá. Alacsonyabb savak, fehérvirágos jegyek, főleg sauvignonos zamatok. Frissítő, mint mindig, és csupa gyümölcs, 2 g maradékcukorral.


Gilvesy Kacér Rajnai Rizling
2015

Szent György-hegy
3 900 Ft / 0,75 l     520 Ft / 0,1 l

100% rajnai a Bohém csapat új tagja. Makkegészséges, apró fürtök, irányított erjesztés és érlelés. Nagyon friss, fehér virágos, ropogós és élénk. Szóval kacér.


Szeremley Muscat Ottonel
2013/2014

Badacsony
4 100 Ft / 0,75 l

Tiszta, meleg, ásványos vonal: fűszeres, szőlős, már-már bódító illat, ami ízében is folytatódik. A bazaltos termőhely melegsége és az évjárat friss savai.


Laposa Birtok Kéknyelű
2015

Badacsony 
6 700 Ft / 0,75 l

Ritka fajta, még Badacsonyban, a szülőhazájában is: virágos,sárga gyümölcsös illat, íze viszont a hegyre repít, csupa ásvány, izgalmas bazaltos, sós-minerális jegy a nyári barack mellett. A vulkáni talajt talán legjobban közvetítő, kerek, sokízű fehérbor.


Folly Arborétum Cédrus (olaszrizling-szürkebarát)
2015

Badacsonyörs
4 400 Ft / 0,75 l

Olaszrizling és szürkebarát a Kisörsi-hegy öreg tőkéiről teljes érettségben szüretelve, részben tartályban, részben hordóban érlelve. Kristálytiszta cuvée, ásványos, csilingelő savú, zamatos és szomjoltó.


Heimann Viognier
2015

Szekszárd
4 990 Ft / 0,75 l

Az eddigi legjobb Viognier a szekszárdi pincétől: aromagazdag, egzotikus gyümölcsökkel, barack és körte illatával, ízével. 2/3 részben acéltartályban, irányítottan erjedt, 1/3 részben spontán fahordóban. Külön érett, palackozás előtt házasítva.


Gál Tibor Egri Csillag
2015

Eger
3 825 Ft / 0,75 l     510 Ft / 0,1 l

Két leányka, sima és király. Két blanc, pinot és sauvignon. Mellettük viognier, zenit és szürkebarát. A csillag frissítő, citrusos, vidám, tartályban érlelt, könnyedebb arca, kis természetes maradék cukorral.


St. Andrea Napbor
2015

Eger
4 800 Ft / 0,75 l     640 Ft / 0,1 l

Kristálytiszta csillag superior, kizárólag tartályban érlelve az Egerszalók-környéki dombok fehér szőlőiből gondosan válogatva, fajtánként iskolázva majd gondosan házasítva. Fehér, tavaszi virágok, finom gyümölcsök egész sora őszibaracktól az ananászig. Gazdag, közepes testű, nagyon hosszú.


Sauska Furmint
2015

Tokaj/Tokaj-Hegyalja
4 300 Ft / 0,75 l

Friss, jó zamatú, gazdag belépőbor a tokaji Sauska sorba: fürt- és bogyóválogatás után tartályban, beoltva erjedt. Hosszú, hűvös korty.


Sauska Cuvée 113
2012/2013

Tokaj/Tokaj-hegyalja
4 500 Ft / 0,75 l

A pince alapbora a világfajták (chardonnay és sauvignon blanc) mellett az összes helyi fajtát (furmint, sárgamuskotály és hárslevelű) bemutatja. A nagyborokkal azonos gondossággal készült nagyobbrészt tartályban érlelve. Készült 14 000 palack.


Szepsy Furmint
2013/2015

Mád/Tokaj-hegyalja
10 100 Ft / 0,75 l

Új stílusú birtok furmint Szepsytől. Hűtött erjesztés, néhány gramm maradék cukor, és olyan magas savérzet, amelyhez csak a 2006-os Szent Tamás volt hasonló. Illatban körte, kövesség. Tüzes és lédús, hosszú lecsengéssel, édes szőlő ízzel a szájban.












HÍREK ÉTTEREM KONYHA ÉTLAP GALÉRIA KAPCSOLAT
Hírek Az étterem története
Minősítések, díjak
Borvacsorák
Asztalfoglalás
Horváth Szilveszter
Versenyek
Étlap
Borlap
Heti menü
Képek az étteremről
Virtuális séta
LAMAREDA Étterem és Bisztró
9021 Győr, Apáca u. 4.
Telefon: +36 96 510-982
Telefon/Fax: +36 96 510-989
Mobil: +36 30 50 70 524
E-mail: info@lamareda.hu