Hagyomány és Evolúció 2010

A 2010. február 21-én a Gerbeaud dísztermében megrendezett III. Hagyomány és Evolúció csúcsgasztronómiai verseny döntőjében Horváth Szilveszter, a La Maréda Chef-je, az előkelő második helyezést érte el.

ÉTELEI:



Tanyasi csirkemell májával és füstölt osztrigája halványított cikóriával, céklával marinált feketegyökér, medvehagyma-desztillátum



Rakott combja meleg zellersalátával, paprikás csirke és burgonya konfit

KÉPGALÉRIA

További információk az alábbi linkeken:


- Az eredmények
- A versenyzők
- A zsűri
- A döntő
- Az első 12 versenyző a főzés sorrendjében
- A döntő
- Első napi ízelítő










HÍREK ÉTTEREM KONYHA ÉTLAP GALÉRIA KAPCSOLAT
Hírek Az étterem története
Minősítések, díjak
Borvacsorák
Asztalfoglalás
Horváth Szilveszter
Versenyek
Étlap
Vega / Vegán
Borlap
Heti menü
Képek az étteremről
Virtuális séta
LAMAREDA Étterem és Bisztró
9022 Győr, Apáca u. 4.
Asztalfoglalás: +36 30 910 10 99
Telefon: +36 96 510 982
Telefon/Fax: +36 96 510 989
E-mail: info@lamareda.hu

Adatkezelési tájékoztató