BORVACSORA A LAMAREDA ÉTTEREMBEN A SPANYOL
CARE PINCÉSZET BORAIVAL
(ZARAGOZA)
Időpont:
2025. április 4., 19.00 óra
A BOROK ÉS AZ ÉTELEK
FOGADÓ ITAL - FOGADÓ FALAT
Brut Garnacha Blanca pezsgő
Rozsos gyökér kenyér, medvehagymás vaj, Serrano sonka
HIDEG ELŐÉTEL
Vörös tonhal tatár, világos ponzu, gránát alma, eper
BOR: Solidarity Rosé
MELEG ELŐÉTEL
Malac császár, zeller, alma, alma jus
BOR: XCLNT Blanco 2021
FŐÉTEL I.
Marha stefánia, cékla, fondant burgonya, csipkebogyó
BOR: Finca Bancales Garnacha 2021
FŐÉTEL II.
Vaddisznó szűz, erdei gombák, csicsóka
BOR: Carinena Nativa
DESSZERT
70 %-os étcsokoládé, földi mogyoró, mangó, bazsalikom
BOR: XCLN Tinto 2021
A menüsor ára a borokkal és pezsgővel 38.500 Ft/fő
Szervíz díj: +13%
ASZTALFOGLALÁS:
LAMAREDA ÉTTEREM ÉS BISZTRÓ
9022 Győr, Apáca utca 4.
CARE PINCÉSZET BORAIVAL
(ZARAGOZA)
Időpont:
2025. április 4., 19.00 óra
A BOROK ÉS AZ ÉTELEK
Brut Garnacha Blanca pezsgő
HIDEG ELŐÉTEL
Vörös tonhal tatár, világos ponzu, gránát alma, eper
BOR: Solidarity Rosé
Malac császár, zeller, alma, alma jus
BOR: XCLNT Blanco 2021
FŐÉTEL I.
Marha stefánia, cékla, fondant burgonya, csipkebogyó
BOR: Finca Bancales Garnacha 2021
FŐÉTEL II.
Vaddisznó szűz, erdei gombák, csicsóka
BOR: Carinena Nativa
DESSZERT
70 %-os étcsokoládé, földi mogyoró, mangó, bazsalikom
BOR: XCLN Tinto 2021
A menüsor ára a borokkal és pezsgővel 38.500 Ft/fő
ASZTALFOGLALÁS:
LAMAREDA ÉTTEREM ÉS BISZTRÓ
9022 Győr, Apáca utca 4.
9022 Győr, Apáca utca 4.
